Proviniendo de la yuca, obtenemos la llamada harina de mandioca, una harina que además de tener grandes nutrientes, es apta para los celíacos. Para tener…
Se ha observado que las hormonas producidas por la tiroides potencian o inhiben los sistemas de neurotransmisión de serotonina y noradrenalina en el cerebro humano, pudiendo llegar…
Es en estos tiempos que la comida industrializada y sumamente procesada abunda, todo lo que promete ser más natural o menos procesado parece ser altamente…
Los colores tienen un fuerte impacto emocional en nuestras mentes y evocan todo tipo de sensaciones. Existen diferentes colores en la naturaleza, y cada uno de…
Con tantos cambios desplegándose, el paradigma de lo que creíamos posible está mutando a pasos agigantados y no le seguimos el paso. En el afuera,…
El magnesio es necesario para más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Ayuda a mantener el funcionamiento normal de músculos y nervios, brinda soporte a un sistema…
Cuidemos el planeta Tierra Recicla. Reducir, reutilizar y reciclar, es la clave de un mejor medio ambiente. Separa tu basura, recicla el papel y compra productos…
¿Qué significa vivir aquí y ahora? El vivir aquí y ahora significa estar completamente consciente de todo lo que es, significa que no estás en modo de negación,…
Un paisaje realmente relajador y atrapante , vegetación, cascadas y sierras combinadas en un solo lugar, la Cueva de los Helechos. Ubicada en Tanti y…
El 20 de marzo se celebra el día internacional de la felicidad, Cuando hablo de ella en las clases que imparto en la Universidad, algunos alumnos…
El café llegó primero a la colonia holandesa de Surinam en 1718, y después se plantaron cafetales en la Guyana francesa y el primero de muchos en…
El CHOCLO y sus increíbles PROPIEDADES NUTRICIONALES El choclo o maíz es libre de glúten por lo cual es ideal para las personas con enfermedad…
LA HISTORIA DE LA PAPA Desde hace más de 9 mil años, la **papa* ha representado una fuente de alimento rica en carbohidratos para el…
La alcachofa es una buena aliada para adelgazar si se incluye en una dieta variada, equilibrada y adaptada a cada necesidad, en la que se consuman verduras, frutas, legumbres,…
Llevar una dieta equilibrada es fundamental para combatir el sobrepeso y la obesidad así como otras patologías que cada vez tienen más incidencia en la sociedad actual.…
¿Por qué desayuno es la comida más importante del día? Decimos que el desayuno es la comida más importante del día porque contribuye a un reparto más armónico de las calorías…
Previene el cáncer. La alimentación es un factor principal en las actuaciones de prevención del cáncer. … Regula los trastornos de ánimo. … De gran…
Para los médicos debemos tener claro cómo cuidar este órgano vital mediante alimentación saludable y un estilo de vida que evite el consumo de alimentos grasos y…
La vainilla posee efectos antiinflamatorios y anticancerígenos e importantes propiedades en el campo de la cosmética Contiene pequeñas cantidades de minerales como hierro, calcio, potasio,…
La yerba contiene compuestos antioxidantes, como los derivados de la cafeína y los polifenoles, que pueden protegerte contra la enfermedad cardíaca, reduciendo los niveles del colesterol malo…