Laurel: propiedades, beneficios y valor nutricional

COMPARTAN CON SUS AMISTADES!!

Propiedades de las hojas de laurel

  • Se emplea como diurético.
  • Es considerado un buen estimulante del apetito.
  • Funciona como astringente.
  • Es carminativo.
  • Es un poderoso antioxidante.
  • Tiene efectos bactericidas y antisépticos.
  • Es efectivo como expectorante.
  • Tiene propiedades antiinflamatorias.

Bueno para reducir los gases intestinales y con propiedades que protegen el hígado, las hojas de laurel no solo aportan sabor a los platos (guisos, sobre todo), sino que posee características medicinales.

La Fundación Española de la Nutrición resalta estas cualidades del laurel: “es bueno para el sistema digestivo (estimula el apetito, las secreciones digestivas y los movimientos intestinales, facilita la digestión, mejora y previene la acidez estomacal y los espasmos intestinales), para el sistema respiratorio (favorece la expulsión de las mucosidades de las vías respiratorias y tiene acciones bactericidas, por lo que resulta muy adecuado en caso de bronquitis, faringitis, etc.), para el sistema circulatorio (contiene ácidos grasos insaturados que contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares), para el sistema excretor (suavemente diurético) y para el reproductor (ayuda a regular la menstruación)”.

Valor nutricional (por 100 gramos):

Calorías: 101 kcal

Proteínas: 1,2 g

Hidratos de carbono: 23 g

Fibra: 2,9 g

Colesterol: 0 g

Calcio: 22 mg

Además, contiene sustancias antioxidantes y bactericidas, es rico en vitaminas del grupo B así como minerales como el zinc (que facilita la asimilación y el almacenamiento de la insulina), el magnesio (regula la función de los músculos y el sistema nervioso, los niveles de azúcar en la sangre y la presión sanguínea), el hierro (necesario para producir las proteínas de la sangre, hemoglobina y mioglobina) y el calcio (importante para fortalecer huesos y dientes y para secretar hormonas y enzimas)..

8 propiedades de las hojas de laurel que no conocías

El laurel es un tipo de planta que sirve para condimentar los platos. El aroma de las hojas de laurel es muy agradable, por lo que resulta un excelente acompañante de muchas comidas.

No obstante, las hojas de laurel también tienen propiedades muy beneficiosas para nuestra salud. Hoy descubriremos algunas de ellas que harán que esta planta se convierta en imprescindible en nuestra dieta.

Propiedades de las hojas de laurel

Las hojas de laurel, como bien mencionamos, tienen muchas propiedades. Hoy descubriremos 8 de ellas. Te recomendamos que no te pierdas la receta que te hemos preparado al final. Le darás mucha utilidad.

1. Reducen la ansiedad

Según este estudio , las hojas de laurel ayudarían a reducir la ansiedad gracias al compuesto químico del humo que se produce al quemarlas. Este acaba teniendo un efecto calmante tanto en el cuerpo como en la mente.

No obstante, no lo recomendamos, y mucho menos, sin haberlo consultado antes con un médico. Hay que tener cuidado porque inhalar este humo con regularidad puede llegar a provocar alusiones .

2. Reducen la inflamación y favorecen la relajación muscular

Las hojas de laurel contienen eugenol . Este compuesto puede actuar como antiinflamatorio  por lo que si sufrimos de algún tipo de inflamación será un remedio natural muy efectivo.

Así pues, gracias al uso de hojas de laurel puedes reducir la inflamación en todo tu cuerpo, especialmente de las articulaciones.

Como tienen una acción vasoconstrictora ayudan a regular la circulación sanguínea y relajan los impulsos nerviosos. Son ideal si sufrimos migrañas  o cefaleas. Incluso, pueden aliviar el dolor de cuello o de hombros.

Podemos utilizar el aceite para dar un masaje en las sienes o en el área que necesitemos. Además, cumple un importante rol como neuroprotector .

ESCUCHENOS DESDE EL REPRODUCTOR AQUÍ ABAJO O ENTRANDO A LA RADIO EN LA IMAGEN

TAMBIÉN podes bajarte al aplicación desde Google Play haciendo clic aquí

3. Fortalecen el sistema inmunitario

Para que el organismo funcione correctamente necesita tanto vitaminas como minerales. El eugenol, uno de los 81 compuestos  que contiene el laurel también actúa como antioxidante y fortalece el sistema inmune. Valga resaltar que también tiene efectos citotóxicos, al eliminar células como las cancerosas.

Así pues, las hojas de laurel, tanto si están quemadas como si están enteras, se pueden agregar a los platos. Esto también es recomendable en el caso de que estés resfriado. Eso sí, no las tragues enteras pues pudieran quedar en el esófago o la hipofaringe, afectando el epitelio del intestino.

4. Buenas para combatir la diabetes

Según los datos arrojados tras una investigación llevada a cabo en Estados Unidos, el consumo de 1 a 3 gramos de hojas de laurel al día podrían aliviar algunos síntomas que suelen aparecer entre las personas que padecen de diabetes tipo II.

5. Facilitan el buen funcionamiento del sistema respiratorio

Las hojas de laurel son una buena medicina para abrir tus vías respiratorias. Si sufres de asma o tienes problemas con las alergias te serán de gran ayuda.

Para ello, tendrías que respirar los vapores del aceite de las hojas de laurel. Eso sí, no te recomendamos, tal y como te decíamos antes, que lleves a cabo este remedio sin prescripción médica. Recuerda que la inhalación de laurel puede traer complicaciones.

6. Buenas para la piel

El aceite de laurel es muy adecuado para el cuidado de la piel. Se trata de un aceite que es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes , por lo que podrás dar a tu dermis el cuidado que merece. Por cierto, funciona muy bien como anticaspa.

7. Contra hongos y microbios

Además, tiene beneficios antiinflamatorios, antifúngico y antimicrobianos. En esta dirección estudios  indican que actúa contra Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Salmonella typhimurium
y Staphylococcus aureus.

En otros usos, tiene propiedades  pediculicidas contra piojos y liendres y rubefacientes, en dolores osteomusculares.

Rara vez la aplicación directa del aceite sobre la piel ocasionaría enrojecimiento e inflamación.

8. ¿Ayudan a bajar la fiebre?

Se cree que, si estás resfriado, hacer vahos con aceite de laurel sería una buena solución, o que también podrías optar por aplicar cataplasmas humedecidas con este aceite sobre el pecho. Sin embargo, no existen estudios científicos que avalen su supuesto uso válido para ayudar a bajar la fiebre.

Receta de aceite de laurel

Ahora que ya conoces algunas de las propiedades que tienen las hojas de laurel, vamos a compartir contigo una receta para hacer aceite de laurel. En los casos en los que desees  fortalecer el sistema inmunitario lo puedes tomar como una infusión.

Ingredientes

  • 1 cucharadita de hojas de laurel (5 g)
  • 1 taza de aceite de almendras dulces (que cuentan con un gran poder cicatrizante ) (200 g)

Utensilios

  • 1 tarro de cristal con una capacidad de 200 ml

Preparación

  • Lo primero que tendrás que hacer será lavar bien el tarro de cristal.
  • Después tendrás que introducir las hojas de laurel, asegurándote de que todas están bien limpias.
  • Una vez tengas dentro las hojas de laurel, añade el aceite de almendras dulces
  • Cierra herméticamente y deja que macere durante 40 días.

Esperamos que las hojas de laurel te sean de gran ayuda para aliviar migrañas, mala circulación en las piernas o problemas de inflamación. Utilízalas a modo de infusión o como aceite. Sus beneficios no tardarán en presentarse

PARA DONACIONES CLIC EN EL LOGO DE MERCADO PAGO O SINO CON EL CVU :0000003100061089179380 EN TERMINALES DE PAGO

los blog son para compartir con las personas, comparte con tu amigos y deja tu comentario gracias ..

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

× Hola!!